商品情報

「牛肉の飯寿し ビーフ・ズーシー 馬追和牛使用 こうじ漬け」は、北海道産ブランド牛「馬追和牛（まおいわぎゅう）」を米と糀、野菜などと一緒に伝統の製法で漬込んだ和牛の飯寿司です。木樽に入った状態でお届けします。和牛の旨味が、米と糀の発酵作用で柔らかく、まろやかな旨味に変身し独創的な味わいに仕上がりました。ワインやビール、ウィスキーはもちろん、日本酒にも合うのでお酒のお供には最適です。令和2年北海道新製品開発賞食品部門で優秀賞を受賞しました。
常温、または冷蔵庫内でゆっくり解凍し、そのままお召し上がり下さい。わさび醤油、唐辛子などを軽く付けても美味しく頂けます。
【内容量】200g×2
【賞味期間】製造日から90日
【原材料】ビーフジャーキー(牛肉(北海道長沼町産牛肉)、醤油(小麦・大豆を含む)、みりん)、漬け材料(米、糀、玉ねぎ、人参、セロリ、生姜、ブドウ糖、食塩)/酸味料(酢酸、クエン酸)、甘味料(ステビア)、調味料(アミノ酸)
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