商品情報

「爽やか信州軽井沢 熟成5点セット」はハムの本場ドイツの伝統を受け継ぎながら、上質な味わいに仕上げたハム・ベーコン・ウインナーのセットです。長期熟成により素材のうまみを引き出した特色JAS規格を取得しています。
【熟成ロースハム】7日間以上熟成させ、素材が持つ旨みと風味を引き出したロースハムです。厚めに切って、フライパンで両面に焦げ目をつけると香ばしい味わいになります。
【熟成ベーコン】焼いたときに溢れ出す豚ばら肉のジューシーな脂がたまらない一品です。
【熟成あらびきポークウインナー】プリッとした食感と、ジュワっと染み出すジューシーな肉汁が特徴。味わい深いプレーンタイプの熟成あらびきウインナーです。
【熟成ハーブポークウインナー】独自にブレンドした3種類のハーブ（タイム、バジル、マジョラム）にレモンを加えて、すっきり爽やかな味に仕上げました。
【内容量】熟成ロースハム360g、熟成ベーコン250g、熟成あらびきポークウインナー75g×2、熟成ハーブポークウインナー75g
【賞味期間】【熟成ロースハム・熟成ベーコン】製造日より60日
【熟成あらびきポークウインナー・熟成ハーブポークウインナー】製造日より45日
【原材料】【熟成ロースハム】豚ロース肉(輸入)、食塩、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、(一部に豚肉を含む)
【熟成ベーコン】豚ばら肉(輸入)、食塩、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、(一部に豚肉を含む)
【熟成あらびきポークウインナー】豚肉(輸入又は国産(5％未満))、豚脂肪、糖類(粉末水あめ、砂糖)、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む)
【熟成ハーブポークウインナー】豚肉(輸入又は国産(5％未満))、豚脂肪、糖類(粉末水あめ、砂糖)、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む)
【アレルギー情報】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。