商品情報

「俺の ロッシーニ風ハンバーグ ポルチーニグラタン ギフトボックス」は、俺のフレンチで人気のハンバーグとグラタンのセットです。冷凍でお届けしますので、加熱してからお召し上がりください。

＜ロッシーニ風ハンバーグ ＞
『俺の』シリーズを代表する人気メニュー「ロッシーニ」をハンバーグで再現。牛フィレ肉と良質なフォアグラのソテーにトリュフが香るペリグーソースをたっぷりかけたメニューです。フォグラは解凍後、フライパンで両面を焼いてください。湯せんで温めたハンバーグの上にフォアグラをのせてからソースをかけるとより美味しく仕上がります。

＜ポルチーニとチキンのグラタン＞
イタリア料理定番の組み合わせ、鶏肉・ポルチーニ茸のペンネグラタン。ベシャメルソースに、じっくりソテーしたポルチーニの弾力のある食感と滋味深い旨味が凝縮されています。ペンネはデュラムセモリナを100％使用。電子レンジで加熱できます。
【内容量】ロッシーニ風ハンバーグ(黒毛和牛と国産豚のハンバーグペリグーソース170g、カナールフォアグラエスカロップ約40～60g)×2、グラタン360g×1
【賞味期間】製造日から180日
【原材料】【ロッシーニ風ハンバーグ】ハンバーグ(食肉(牛肉(国産)、豚肉(国産))、たまねぎ(国産)、牛脂(国産)、つなぎ(パン粉、液卵白、卵白粉)、ゼラチン、食塩、果実調味料(梅酢、食塩、発酵調味料)、香辛料、植物油脂/pH調整剤)、ソース(フォンドヴォー(チキンブイヨン、仔牛骨、牛肉、野菜(タマネギ、ニンジン、セロリ)、ワイン)、甘味果実酒(原料葡萄、添加用アルコール)、コンソメスープ(牛肉、野菜(玉葱、人参、セロリ、葱、パセリ)、鶏肉、卵白、みりん、チキンエキス、ビーフエキス、ソテーオニオン、食用植物油脂、ブイヨン、ゼラチン、ぶどう糖、香辛料、食塩)、トリュフ、バター、三温糖、香味食用油、食塩/酸化防止剤(亜硫酸塩)、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物、増粘剤(加工でん粉)、香料、炭酸Mg、(一部に小麦・卵・乳成分・鶏肉・牛肉・大豆・豚肉・ゼラチンを含む))
【カロナールフォアグラエスカロップ】鴨肝臓(ブルガリア産)
【グラタン】牛乳(国内製造)、ペンネ(デュラム小麦のセモリナ)、鶏肉(タイ産)、ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、ポルチーニ、バター、薄力粉、オニオンソテー、エリンギ、食塩、白ワイン、食用なたね油、オリーブ油、チキンコンソメ、グラニュー糖、にんにく、ポルチーニパウダー、こしょう/安定剤(セルロース)、炭酸Mg、酸化防止剤(亜硫酸塩)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酸味料、pH調整剤、シリコーン、(一部に乳成分・小麦・鶏肉・大豆を含む)
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