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鍛造包丁2丁セット 経済産業省指定伝統工芸品 有限会社 西山商会・高知県

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基本情報
商品名 鍛造包丁2丁セット 経済産業省指定伝統工芸品 有限会社 西山商会・高知県
現代の名工でもある鍛冶職人の技を駆使し、完成する究極の逸品
販売価格 ¥18,755
ポイント 187P (1%)
商品番号 F01110002
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鍛造包丁2丁セット 経済産業省指定伝統工芸品 有限会社 西山商会・高知県 数量+ 数量- 18755 (  187)
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商品情報

常温便

4営業日

400年以上続く伝統ある土佐打刃物の鍛造包丁。
伝統工芸士であり現代の名工でもある鍛冶職人による作品です。
高級鋼材である安来青鋼製で切れ味・耐久性抜群。使いやすい両刃です。
伝統鍛造技術である割込み(軟鉄に青鋼を付けて作る製造方法)製なので、耐久性に優れている上に砥石で研ぎやすい構造になっています。
使用後は錆びやすいので水分をしっかりとふき取ってください。お湯で洗うと効果的です。

【内容量】500g
【原材料】安来青鋼

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