商品情報

世界遺産の熊野古道、那智の滝の山間にある山里、色川発のホンモノの塩。南紀熊野灘からくみ上げた海水から、薪の火でじっくり煮詰めて取り出した海塩を、天日干しにして仕上げました。しょっぱさだけではなく、手作りならではの角がない丸みと、あと味として残る甘みをたたえるこの塩をベースに、本品は無農薬の自家菜園のゆずをブレンドしました。使用時には、食欲をそそるゆずならではの香りが広がります。その美味しさは、食材の宝庫でもある和歌山県においても認められ、県認定の「プレミア和歌山」にも登録されています。

【内容量】1袋：85g
【原材料】天日塩、ゆず、くちなし
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