商品情報

「ねこんぶだし」は、北海道函館市白口浜産の良質な真昆布のうま味がたっぷり詰まった、和風調味料です。原料に昆布と鰹を使用し、実際に工場で一から丁寧にだしをとるのがおいしさの秘密です。函館の真こんぶを煮沸せずに、手間ひまかけて低温でじっくり煮出す独自製法により、昆布本来の風味の再現に成功しました。封入時に根こんぶ片を入れているので昆布の旨味が濃く、少し加えるだけでどんな料理にもおいしさをプラスできるほか、水で希釈するだけで絶品の出汁に。醤油は入っていないため、食材の色が損なわれず鮮やかに仕上がります。やさしく上品な昆布だしは和洋中を問わずどんな料理とも相性が良く、つけても・かけても・割っても美味しさ引き立つ万能調味料としてお使いいただけます。浅漬け、野菜炒め、炊込みご飯、お刺身、卵かけご飯、煮物、麺つゆなど、1本であらゆるお料理に使えるプロの味をぜひご活用ください。
【内容量】320g×2
【賞味期間】製造日から540日
【原材料】昆布だし(真昆布(北海道函館市産)、食塩)、昆布調味液(昆布抽出液、還元水飴、食塩、その他)、昆布エキス(昆布、食塩)、鰹節調味液(鰹節抽出液、食塩、たん白加水分解物、その他)、根昆布、食塩/酒精、調味料(アミノ酸等)、安定剤(キサンタン)